料理

作りました♪2012.04.05

icon23ヨッちゃんです。
昨日は、てっけんが保育園の進級式へ
だから、小学生の孫っちは会社でお留守番。
ということは・・・仕事になりません。。。 ハァ~
目を離せば、ハサミでチョキチョキ。。。 マーカーでお絵かき。。。
電話が鳴れば出てしまいそうになるし。。。
PCでDVDを見ていれば、暫くはおとなしいんだけど・・・
一緒に遊んで欲しくて、何だかんだと話しかけてくるし・・・
お昼からはてっけんと銀行回りに出かけてくれたので、少し仕事が捗ったような。。。
そんな日の晩御飯は・・・
昨日、みっこさんがおめでとうの言葉と一緒に大事な手作り塩麹を持ってきてくれた♪


これは早速使わなきゃ~
という事で、ブリ焼きに使ってみた。 


塩 という感覚で使ってみるといいよ~
と教えてくれたので、次は野菜で試してみよう♪
今年お初の筍で、炊き込みご飯
五合炊きのお釜で、こんなに炊いちゃった。。。



主人と次男に  『こんなに炊いてどうするんだ~』って言われたけど、
私、冷えた筍ご飯をおにぎりにして、パリパリの海苔で食べるのが大好きだから、
朝食べるでしょ♪ お昼に食べるでしょ♪ 
次男と孫っちの為に、おにぎりにして持たせたり、
シイタケが嫌いなnaoの為に、シイタケ入りのご飯が食べられないてっけんにおすそ分け
まず、食べきっちゃうと思う!! icon
豆腐と里芋と油揚げと豚バラ肉のお味噌汁


小さく切った葱入り卵焼き

孫っちが大好きなキュウイフルーツとネーブル


さて、今日は何にしようかな~ 

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