料理

作りました♪2012.03.08

icon23ヨッちゃんです。
昨日は、みんなで三ケ日の現場へ出掛けたので、
事務所にはてっけんと私だけ。。。
風があったから、花粉が多く飛んでたのかな??
てっけんはクシャミを連発で   クシュンクシュン 
鼻を モゾモゾ
私はクシャミを単発で      クシュン  
目を グリグリ
空気清浄機は稼動してるけど、あまり効果が無いような・・・
現場に行ってるnaoは、風がまともに当たるんだから酷いだろうな~
そんな花粉症家族は、暫くの間辛い毎日を過ごします。。。 
あ~~~~~ icon11  
そんな日の晩御飯は・・・
鶏の手羽元を圧力鍋でマーマレードと醤油と熟味酢を入れて、
骨からポロって取れるくらいに柔らかく煮ました。
鶏手羽元のマーマレード煮

これは 私用   新玉葱のスライスを敷いて
主人用には 手羽元煮だけを盛り盛りで  写真無し・・・
主人用に  オニオンスライス花かつおがけ  写真無し・・・
マグロの中トロ (大根とキュウリのツマを添えて)

温野菜

モヤシ  サラダ水菜  トマト 
レンジに入れる前の写真です。
私は昨日も白米は無しで♪ 
ご飯大好きな私、温野菜を食べだした頃は、
ご飯が食べたい~~~~
って思ったけど、最近はご飯を食べる時って、丼物&カレーくらいかな。。
因みに主人のリクエストで 毎朝 おかゆです。
体調が優れない時は、必ず  『おかゆが食べたい』って言う人なので、
毎日おかゆでも全然平気なんです。
炊きたてのおかゆって美味しいんですよ。
おかずには色々考えちゃいますけどね。。。

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