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作りました♪2012.03.05

icon23ヨッちゃんです。
昨日は、化粧もせず～　ジャージで～　のんびり～　しながら
主人が大好きな　こちらを作りました♪
おでん


圧力鍋で牛スジをコトコト煮込んで～
大根の面取りして、米の研ぎ汁で下茹でして～
卵を茹でて～
お鍋でコトコト煮込んだら、お鍋ウォーマーで保温
って思ったら・・・
しまった～　厚揚げを忘れた～　
まっ、いいか。。。
そんな感じで　あったかおでんの出来上がり～
それから、主人には　イカ刺し　　　　（写真はありません。。。）
私は、大好きな　イカ明太子マヨ　を作って♪　　icon

　

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