料理

作りました♪2012.03.05

icon23ヨッちゃんです。
昨日は、化粧もせず~ ジャージで~ のんびり~ しながら
主人が大好きな こちらを作りました♪
おでん


圧力鍋で牛スジをコトコト煮込んで~
大根の面取りして、米の研ぎ汁で下茹でして~
卵を茹でて~
お鍋でコトコト煮込んだら、お鍋ウォーマーで保温
って思ったら・・・
しまった~ 厚揚げを忘れた~ 
まっ、いいか。。。
そんな感じで あったかおでんの出来上がり~
それから、主人には イカ刺し    (写真はありません。。。)
私は、大好きな イカ明太子マヨ を作って♪  icon


 

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