料理

一緒に・・・作りました♪ 2011.12.20

icon23ヨッちゃんです。
日曜日に、知り合いの方からお歳暮のお返しにと
沢山の野菜を頂いたんです♪
キャベツ 下仁田ネギ ジャガイモ 里芋 人参 ブロッコリー
ホウレン草 大根 蕪大根 

隣のてっけん家族と次男家族にも おすそ分け
頂いた野菜達で何を作ろうかな~
まずは、主人に 『 何が食べたい?? 』 と聞いてみた。
『 そうだな~ ブロッコリーは茹でてマヨネーズ 』
『 ホウレン草は、おひたし 』

とここまでは答えてくれたので、急いで帰って晩御飯の準備
主人は、大体 シンプル料理が好き♪
あれこれとこだわって作っても、食べてくれるのは・・・少し
だから、私が食べたいと思ったものを作るのが多い
でも、昨日は頂き物でシンプル料理に専念してみた。
ホウレン草のおひたし   海苔で巻いて花かつお
茹でたブロッコリー     マヨネーズで

豆板醤炒め         頂き物の 椎茸 と下仁田ネギ と豚肉

キャベツと豚肉炒め     主人に『 好みの味で作ってみて♪ 』 

                 言ってみたら、シャカシャカ炒めてた。
                 私が作る時には、炒め過ぎると文句を言うのに
                 自分で作った物には、納得してた。。。
                 炒め過ぎだし、ちょっと辛い
                 でも、文句は言わないでおこうと決めてました。
 
いたわさ            頂き物のかまぼこをわさび醤油で
金暫時             毎年頂く 具沢山の 金ざんじ

柿とみかんのデザート    頂き物の 柿 と みかん
なんとヘルシーで安価な晩御飯でしょう。 
買ったものは、冷蔵庫にあった豚肉と使用した調味料のみ

新鮮なうちに美味しく頂きましょう。
もうちょっと食材を買いましょうかね~ 
ご馳走様でした。



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