料理

作りました♪2011.11.03

icon23 ヨッちゃんです。
昨日の晩御飯は・・・
揚げだし豆腐    絹ごし豆腐 大根おろし 葱 七味
豚汁            豚バラ肉 里芋(なおさん作) 大根 油揚げ 葱

菜飯            大根葉(なおさん作) 酒 塩

揚げだし豆腐は、いつも木綿豆腐で作るんだけど、
絹ごしを買ってあったから、水気をしっかり取って片栗粉で揚げてみた。
食感が木綿よりeeわ~

豚汁は、いつもやってるんだけど、マヨネーズで豚バラ肉を炒めてコクを出す。
ただ、やっぱり豚汁は赤味噌の方が好きだな~

菜飯は、主人も 『 懐かしいなあ~ 』って喜んでくれた♪
だって〇〇年前に、デートで豊橋のお店で食べた事を思い出したみたい。
ただ、 『 お前とだったよな?? 』 には・・・ ムカッ icon09
ご馳走様でした。




 

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