料理

作りました♪2011.10.02


icon23 ヨッちゃんです。
昨日は、次男家族が泊まりにくるというので、残業を止めて
急いで家に~ icon16
いつものように、洗濯物を急いで取り込み~の icon16 butaicon10
予定していた煮豚を作る準備をし~の icon16 butaicon10
掃除機をかけ~の icon16 butaicon10
はぁ~ 忙しい 忙しい icon16icon16
主人は、の~んびり焼酎を飲みながらTV見てましたけどね。 icon08
 
【昨日の晩御飯】

icon12しらす丼icon12

  友達が沢山のしらすを持ってきてくれたので、隣のてっけん家族にも
  お裾分け♪
  たっぷりのしらすと葱と海苔とカイワレと落とし卵 のしらす丼

  孫っちには、熱湯で塩抜きして、しらすと海苔の丼
icon12煮豚icon12

  豚バラ肉のブロックにニンニクをすり込み、塩コショウして
  圧力鍋を熱してその中で、コロコロと少し焼き目を付けて
  水と長ネギとしょうがとしょうゆと蜂蜜を入れ圧力を掛けて煮ます。
  臭みも無く、柔らかく煮えました。。。
icon12サツマイモの天ぷらicon12

  孫っちも食べてくれるかなと思って作ったら・・・
  手に持って hiyoko_02『美味しいね~』と首をかたむけるポーズを、十数回 icon
  作ってよかった~♪ iconiconicon
icon12お味噌汁icon12 
  これも孫っちが食べられるように、沢山の具を入れて。。。
ご馳走様でした。。。
さぁ~ 今日は何をしようかな~♪♪
 






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