料理

作りました♪ 2011.08.12


icon23 ヨッちゃんです。
昨日のブログを見た、かかさんがコメントで 朝からスゴイ!!って
書いてくれてたので、ミスった~ と気づいた私。。。
朝からは作りません!! icon
かかさ~ん。これは昨日の夜ご飯のメニューですからね。。。  icon
昨日で急ぎの仕事が終わり夏季休暇にする為、仕事の整理をしていたら
ちょっと帰宅が遅くなってしまったので・・・ icon16
例のごとく バタバタと食事の支度をする事になっちゃいました。。。 icon10
主人が帰ってくれば、すぐビールを飲むはず!! beer beer

作ってる間の箸休めも作らなくっちゃね♪  
 

冷蔵庫の中の材料で・・・茶碗蒸しができる って思ったけど
あるのは エビ 干し椎茸のもどし 卵 しかないか・・・
じゃ!! てっけんに聞いてみよう。
ということで、ユリネの代わりの長芋をもらってきて、ほうれん草も三つ葉も無いから
彩りに枝豆を使って icon12茶碗蒸icon12 完成  (椎茸の戻し汁で色が悪くなっちゃった icon
箸休めを何にしようかな???
そうだ!! 長芋を貰ったからこれで 箸休めが作れる♪
icon12 長芋の梅肉添えicon12  ついでに  icon12枝豆icon12
そして、よく出てくるニラを使って  icon12ニラと豆腐の炒め煮icon12

頂き物のいんげんで         icon12いんげんの胡麻和えicon12

きゅうりを使って酢の物って思ったら、そうだった!! 漬けたんだった。。。
そして、帰ってきた主人が一番好んだ物は  icon12長芋の梅肉添えicon12 だった。
さっぱりしてるから仕方ないか。。。  手を掛けた物は選ばず。。。 icon
 






ごちそうさまでした。

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