料理

作りました♪2011.08.11

icon23 ヨツちゃんです。
flower夏バテ中の主人に食べさせたい料理flower
作ったものは こちら
icon12手作り油揚げの袋煮icon12 塩シャケicon12 ネギトロ丼icon12        
icon12豆腐とワカメの味噌汁icon12 茄子の漬物icon12

干し椎茸は前日から冷蔵庫で戻し、鳥のミンチ こんにゃく 人参 牛蒡
卵 を油揚げの中へ入れて椎茸の戻し汁でコトコト煮て、頂き物のオクラを彩りに 
シャケは中辛が好きな主人   お店では甘口が多く売られてるけど、食欲が出ないらしい
生協で買ったネギトロに葱をたっぷり入れて、海苔をちらしたネギトロ丼
煮干しのだしで作った味噌汁  1日1回は味噌汁を飲ませたい
そして、実家の母が漬けたからと持ってきてくれた 茄子漬け
今年は茄子ときゅうりのヌカ漬けを作ってないな~ 漬けようかな♪






ごちそうさまでした。

最新記事

  • カテゴリー

  • アーカイブ