食べ物

味噌に蜂が・・・2010.10.28

おはようございます。てっけん義母です。
知人から頂いた味噌なんですが、ちょっと変わっておりましてicon
美味しいとの事なので、これを作ってみました。

串がないので、 【まあるい五平餅風】 

この味噌だれの中には、ヘボ
と呼ばれるクロスズメバチの子をすりつぶした物が入っているんですface08
「美味しいから五平餅を作って食べてみて」
との事でしたので、作ってみたんです。

フライパンで

クッキングシートを敷いて

炊きたてのご飯をラップで包んで揉みます(五平餅のように粘りを出します)
表面に焦げ目がついたくらいが好きなのでじっくり焼きます♪
お皿に乗せてお味噌を付けて、完成です♪

と言っても、私食べたことがないので(テレビで見たのがちょっとグロテスクだったので)不安ですicon15
味噌だれの中には形がないので、食べてみました。。。
あらっっっっ 美味しいキラキラ
主人は、形あるヘボの子を炊き込んだヘボ飯が好きらしいですicon
私は、ちょっと無理ですけどねface07
皆さんは、食べたことありますか?

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