ブログ

おはぎ作り~♪2010.09.23

今日は、秋分の日。
春と秋のお彼岸の日には、年2回義母が
おはぎを作っています。
体調が悪くても、義母の作る、おはぎをみんな首を長くして待っているので
欠かさず作っているそうです。
私も、嫁に嫁いでからは、義母に教えて貰いながら
おはぎを作っています♪あまり、お役に立てませんが
だんだんと、作り方のコツも少しながら覚えてきました。
義母の、特製こしあんを煮ています♪

つぶあんもいいけれど、こしあんの方が家族も好きなので
煮たあずきを、こす作業が結構大変。。。。
でも、苦労して作っただけあり、美味しいんですよね♪
きな粉とあんこと、黒ゴマの、おはぎ完成で~す!!


これを、お重に詰めて親戚を含め6件分のおはぎを
今から届けに行ってきまぁす♪

最新記事

  • カテゴリー

  • アーカイブ