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○●カチョカウ゛ァロチ~ズ●○2010.05.17

酒屋さんにて見つけました♪♪
今話題のカチョカウ゛ァロチ~ズ。
チ~ズのお取り寄せNO. 1だとか。
そこの酒屋さんの店長さんが
週1回30個仕入れるけど
スグに売り切れちゃいますよ。
と言ってました。これは、食べなきゃ!と思って買いました(o^v^o)

○畑牧場のではなくて
同じ北海道の『Bocca』さんのです。
200g840円。
袋から開けるとこんな形。

そのままスライスして食べても美味しいかったです。
食感だと、さけるチ~ズみたいな感じです。
袋には、『1センチの厚さに切って
オリーブオイルを敷いたフライパンで
軽く焦げ目がつくまで焼き
塩コショウを振ればカチョカウ゛ァロのグリルに』
と書いてありました。
う~ん!美味しそう☆今晩、作ってみようかな♪♪
我が家では、1センチの厚さに切って、たこ焼きに入れました。

たこ焼きの生地と、なめらかに溶けたチ~ズが、めちゃめちゃ美味しかった

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